Tutto sulla Birra - Birra e Nutrizione

Birra e salute: lo stato della ricerca in Italia e in Europa
Sono ormai noti i benefici di un consumo moderato di birra in un regime dietetico sano ed equilibrato. [...]
Composizione Chimica e valori nutrizionali
Tabella [...]
Birra e dieta
La birra? Contiene le stesse calorie del succo di carote. E allora perché continua ad essere diffuso il pregiudizio che fa parlare di "pancia o grasso da birra"? Alcuni semplici confronti bastano a restituire alla birra la sua dimensione di bevanda naturale, amica di un regime alimentare sano [...]
Birra e salute
Chiara, rossa o scura è una bevanda salutare a detta di tutti, medici e nutrizionisti che ne ammettono e consigliano il consumo, purché in modica quantità [...]

ASSOBIRRA - Associazione degli Industriali della Birra e del Malto.
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